Terrine maison concocté par le chef
Seznam alergenůCamembert panné au paprika fumée et aux herbes et ses pommes flambées aux calvados
Seznam alergenůLe demi melon arrosé de porto rouge et son jambon de pays
Seznam alergenůGravlax de saumon maison et sa glace au basilic
Seznam alergenůLa recette de foie gras du chef Cyril et son chutney d’oignon accompagné d’une tranche de cake aux baies de goji
Chèvre chaud sur toast, noix, tomate confites, miel, salade
Seznam alergenůPoulet croustillant, parmesan, sauce aux anchois, tomates confites
Seznam alergenůAntipastis de courgettes, oignons, aubergines, tomates et poivrons et sa feta
Seznam alergenůAile de raie au court bouillon et sa vierge à la provençale
Seznam alergenůSaumon aux épices satés, légumes de saison en tagliatelle et nouilles de riz
Seznam alergenůEffiloché froid de poulet et segments d’agrumes
Seznam alergenůL’andouillette de canard et sa sauce vigneronne
Travers de porc et sa marinade sauce soja, thaï, miel, paprika fumé et huile de sésame
Seznam alergenůRace normande coupée au couteau, pomme, poire persillade et réduction de cidre
Seznam alergenůFaux filet de bœuf entre 250g et 300g de race normande mariné à l’ail des ours
Côtes de bœuf de race normande, marinée à l’ail des ours servie saignante
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Noisette, caramel beurre salée, Menthe, Citron, Framboise, Cassis...
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Noisette, caramel beurre salée, Menthe, Citron, Framboise, Cassis...
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Noisette, caramel beurre salée, Menthe, Citron, Framboise, Cassis...
Entrée / Plat ou Plat dessert : 19 euros Entrée / Plat / Dessert : 24 euros
Entrée / Plat / Dessert : 38 euros