Terrine maison concocté par le chef
Список аллергеновCamembert panné au paprika fumée et aux herbes et ses pommes flambées aux calvados
Список аллергеновLe demi melon arrosé de porto rouge et son jambon de pays
Список аллергеновGravlax de saumon maison et sa glace au basilic
Список аллергеновLa recette de foie gras du chef Cyril et son chutney d’oignon accompagné d’une tranche de cake aux baies de goji
Chèvre chaud sur toast, noix, tomate confites, miel, salade
Список аллергеновPoulet croustillant, parmesan, sauce aux anchois, tomates confites
Список аллергеновAntipastis de courgettes, oignons, aubergines, tomates et poivrons et sa feta
Список аллергеновAile de raie au court bouillon et sa vierge à la provençale
Список аллергеновSaumon aux épices satés, légumes de saison en tagliatelle et nouilles de riz
Список аллергеновEffiloché froid de poulet et segments d’agrumes
Список аллергеновL’andouillette de canard et sa sauce vigneronne
Travers de porc et sa marinade sauce soja, thaï, miel, paprika fumé et huile de sésame
Список аллергеновRace normande coupée au couteau, pomme, poire persillade et réduction de cidre
Список аллергеновFaux filet de bœuf entre 250g et 300g de race normande mariné à l’ail des ours
Côtes de bœuf de race normande, marinée à l’ail des ours servie saignante
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Noisette, caramel beurre salée, Menthe, Citron, Framboise, Cassis...
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Noisette, caramel beurre salée, Menthe, Citron, Framboise, Cassis...
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Noisette, caramel beurre salée, Menthe, Citron, Framboise, Cassis...
Entrée / Plat ou Plat dessert : 19 euros Entrée / Plat / Dessert : 24 euros
Entrée / Plat / Dessert : 38 euros