Terrine maison concocté par le chef
Liste des allergènesCamembert panné au paprika fumée et aux herbes et ses pommes flambées aux calvados
Liste des allergènesLe demi melon arrosé de porto rouge et son jambon de pays
Liste des allergènesGravlax de saumon maison et sa glace au basilic
Liste des allergènesLa recette de foie gras du chef Cyril et son chutney d’oignon accompagné d’une tranche de cake aux baies de goji
Chèvre chaud sur toast, noix, tomate confites, miel, salade
Liste des allergènesPoulet croustillant, parmesan, sauce aux anchois, tomates confites
Liste des allergènesAntipastis de courgettes, oignons, aubergines, tomates et poivrons et sa feta
Liste des allergènesAile de raie au court bouillon et sa vierge à la provençale
Liste des allergènesSaumon aux épices satés, légumes de saison en tagliatelle et nouilles de riz
Liste des allergènesEffiloché froid de poulet et segments d’agrumes
Liste des allergènesL’andouillette de canard et sa sauce vigneronne
Travers de porc et sa marinade sauce soja, thaï, miel, paprika fumé et huile de sésame
Liste des allergènesRace normande coupée au couteau, pomme, poire persillade et réduction de cidre
Liste des allergènesFaux filet de bœuf entre 250g et 300g de race normande mariné à l’ail des ours
Côtes de bœuf de race normande, marinée à l’ail des ours servie saignante
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Noisette, caramel beurre salée, Menthe, Citron, Framboise, Cassis...
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Noisette, caramel beurre salée, Menthe, Citron, Framboise, Cassis...
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Noisette, caramel beurre salée, Menthe, Citron, Framboise, Cassis...
Entrée / Plat ou Plat dessert : 19 euros Entrée / Plat / Dessert : 24 euros
Entrée / Plat / Dessert : 38 euros